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Condimento di mele maturato 5 anni 750ml
Nuovo prodotto
Una goccia di condimento di mele, e anche i piatti più semplici acquistano un sapore nuovo.
Gusto intenso e sapore fruttato, è ottimo sulle carni bianche e sul pesce.
Questo prodotto è ottenuto lavando, triturando e spremendo le mele coltivate nei terreni dell’acetaia. Il succo ricavato viene concentrato in vasi a cielo aperto e a fuoco diretto, e fatto fermentare e acetificare in botti ''madre''.
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Dettagli
Come l’aceto balsamico, anche il condimento di mele viene conservato in botticelle di legni diversi. Nel corso degli anni, le differenti essenze regalano al prodotto un bouquet di profumi e sapori fruttati, delicati ma intensi, che ne fanno un prodotto unico.
Disponibile in tre diversi gradi di maturazione: invecchiato cinque anni, maturo e la versione pregiata, confezionata in scatola, con dosatore in vetro e ricettario.
Dettagli aggiuntivi
Senza coloranti, contiene solfiti non aggiunti
Ingredienti
Succo di mela cotto e aceto di mele.
Recensioni
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